樱桃蛋奶布丁

樱桃蛋奶布丁的做法步骤

1.食材。

2.把牛奶煮约45度。

3.把糖加入牛奶中。

4.加入少许盐拌匀。

5.把牛奶倒入蛋液中。拌匀。

6.将布丁液过筛二、三次。

7.将布丁液倒入模具中。在烤盘里加入热水。烤箱预热150度，上下火。

8.入烤箱烤30分钟。

9.取出布丁后撒少许糖。

10.再入烤箱，上火185度，烤五分钟。

11.烤好的布丁。

小窍门&温馨提示

布丁表面凝聚时已经烤好了，最后五分钟想把边缘烤焦好看一些，这一步可以省略哦。